Ціни на лохину в Україні зараз становлять 100-180 грн/кг, що на 33% нижче, ніж тиждень тому. Водночас через менший урожай очікується, що загалом у сезоні ягода коштуватиме на 20-30% дорожче, ніж торік.
Про це повідомляють аналітики EastFruit. За даними експертів, основна причина – це пік збору врожаю, який традиційно припадає на кінець липня.
У цей період господарства масово виводять ягоду на ринок, що створює надлишкову пропозицію і, відповідно, тисне на ціни. Ситуацію ускладнює ще один фактор – частина врожаю виявилась середньої та низької якості. Через весняні приморозки, дощі та коливання температури багато ягід втратили товарний вигляд, це змушує виробників реалізовувати таку лохину якнайшвидше, аби уникнути втрат.
У результаті ціни продовжують стрімко падати, попри те, що загальний обсяг урожаю в сезоні менший, ніж торік. Щоб не втратити клієнтів і зберегти темпи збуту, фермери змушені поступово знижувати відпускні ціни. Наразі лохина в Україні пропонується в межах 100–180 грн/кг залежно від якості й обсягів партії. У середньому це на 33% дешевше, ніж ще тиждень тому.
Проте, незважаючи на поточне зниження, ціни на лохину залишаються вищими, ніж торік – орієнтовно на 23% у середньому. Більшість виробників вважають, що цей тренд збережеться до кінця сезону. Основний аргумент – менший загальний урожай через несприятливу погоду, яка позначилась не лише на обсягах, але й на якості ягід.
Отже, ситуація на ринку лохини є парадоксальною, з одного боку, надлишкова пропозиція середньої якості тисне на ціни, з іншого загальне зменшення врожаю дозволяє утримувати річне зростання вартості. Попит же залишається стабільним, тож ситуація може швидко змінитися, щойно пропозиція зменшиться.
Ціни на лохину в супермаркетах
За моніторингом же OBOZ.UA, великі мережі українських супермаркетів продають лохину по 199,89-225грн/кг. Зокрема:
- АТБ – 212,95 грн/кг;
- Varus – 199,90 грн/кг;
- Сільпо – 224 грн/кг.
Як повідомляв OBOZ.UA раніше, в Україні подешевшала морква. Нині виробники відпускають її по 9-16 грн/кг, що в середньому на 10% нижче, ніж тижнем раніше. Причиною ж цього в експертних колах називають перенасичення ринку цією продукцією.
Джерело: OBOZ.UA