У всьому світі знижується вартість цукру – ціна цього продукту вже сягнула 4-річного дна. Цьому сприяє зростання експорту найбільшими виробниками – Індією та Таїландом.
Посилаючись на дані Лондонської товарної біржі ICE, Barchart повідомляє, що на торгах 18 червня ціна липневих ф’ючерсів на нерафінований цукор (цукор-сирець) знизилася на 1,6%. В моменті вона становила $0,1582 за фунт – це мінімальний рівень з 14 квітня 2021 року, тобто більш ніж за 4,5 роки.
Ціни на цукор активно падають протягом останніх трьох місяців. З 17 березня ціна ф’ючерсів на цукор-сирець впала більш ніж на 21%, а з початку червня – на 7,2%.
Найпотужнішим фактором, що впливає на ціни, є зростання постачання найбільшими виробниками та експортерами цього продукту – Таїландом та Індією. Водночас не зовсім вдалий урожай тростини у Бразилії через посуху підтримує ціни.
Так, раніше у червні Національна федерація кооперативних цукрових заводів Індії заявила, що очікує на зростання виробництва в 2025-2026 роках до 35 млн тонн (+19%), через збільшення посівних площ тростини. Крім того, в країні прогнозують вищу за норму кількість мусонів та опадів, що має позитивно вплинути на врожай. А на початку року уряд країни дав дозвіл на експорт 1 млн тонн цукру цього сезону.
У Таїланді виробництво цукру у 2024-2025 роках зросло до 10 млн тонн (+14%). Служб сільського господарства зарубіжних країн при Міністерстві сільського господарства США прогнозує, що виробництво у 2025-2026 роках зросте ще на 2% – до 10,3 млн тонн.
Проте ціни на цукор підтримує не зовсім вдалий урожай у Бразилії, через що виробництво цукру в цій країні у 2024−2025 роках знизилося на 3,4%, до 44,118 млн тонн.
Міністерство сільського господарства США прогнозує збільшення світового виробництва цукру у 2025–2026 роках на 4,7%, до рекордних 189,318 млн метричних тонн. Водночас світове споживання цукру також сягне рекорду – 177,921 млн тонн (+1,4%). При цьому світовий надлишок цукру буде вищим на 7,5%, ніж минулого року, і становитиме 41,188 млн тонн.
Ціни на цукор в Україні
Згідно з даними “Мінфін”, середня вартість цукру в найбільших торговельних мережах України – 34,02 грн/кг, що на 1,5% більше, ніж в травні. З початку року вони поступово знижувалися, але з квітня відновили зростання.
Також OBOZ.UA повідомляв, що світові ціни на рис також досягли найнижчих рівнів за останні роки. Цьому сприяють надлишкові запаси в Індії та рекордні врожаї в країнах Азії, але через зміцнення індійської рупії подальше зниження цін на рис малоймовірне.
Джерело: OBOZ.UA